低聚木糖（Xylooligosaccharide，XOS）是一种功能性寡聚糖类益生元，其特殊的β-1,4-糖苷键不能被动物内源酶所分解，也不能被有害微生物利用，可以直接到达小肠末端及大肠，对肠道内的有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌等营养物质具有高效的选择性，并可促进其大量繁殖，同时有害菌数量明显减少。低聚木糖不仅可以通过物理吸附或直接结合霉菌毒素等形式，消除毒素对机体的有害影响，还能促进机体的合成代谢。

目前低聚木糖广泛应用在猪生产中，主要集中在乳仔猪和生长育肥猪阶段，

在母猪饲粮中添加低聚木糖对母猪繁殖性能的影响还鲜有报道，且无最佳用量推荐。因此，本试验主要探讨添加不同水平的低聚木糖对母猪繁殖性能的影响，并且期望获得哺乳母猪日粮中低聚木糖的最佳推荐用量。

(资料图)

材料与方法

1.试验材料：低聚木糖净含量≥35%

2.试验设计：本试验选择产前2周的经产母猪（3～4胎）50头，随机分为5个处理，处理1为基础日粮（对照组），处理2、3、4、5分别在基础日粮基础上添加0.025%、0.050%、0.075%、0.100%低聚木糖，试验期35d。

3.检测指标

a.母猪便秘情况

每天按表1评分标准对母猪粪便进行评分，2分及以上判断为便秘。由于产后3天多数母猪采食量低，部分母猪不拉粪便，所以产后0～3d的便秘情况无法用数据进行表示，未进行统计。　　表1母猪便秘程度评分标准

b.仔猪腹泻

评分标准如表2，4分及以上判断为腹泻。

表2腹泻评分标准

c.母猪繁殖性能

记录母猪产程、总产仔数、活产仔数、合格仔数、鲜活死胎、陈旧死胎、木乃伊、初生重、初生窝重、断奶头数、断奶窝重等；试验期间仔细观察母猪采食及仔猪生长情况，中途有淘汰或死亡作好记录，同时记录母猪每天的添料量、余料量及损耗量，计算平均日采食量。

结果分析

1.母猪便秘情况

表3产后哺乳期母猪便秘情况

由表3可见，5个处理组母猪在产后4～7、8～21、4～21d的粪便便秘评分差异均不显著（P>0.05），且远低于2分的标准；从便秘率来看，产后4～7d普遍较高，从15.0%到32.5%，但产后8～21d便秘率均在2.50%以下。

2.仔猪腹泻率

表4不同哺乳母猪料对仔猪腹泻率的影响

从表4可见，整个试验期仔猪腹泻率差异不显著（P>0.05），但处理2的腹泻率最高，处理4的腹泻率最低。

3.母猪哺乳期采食量

表5不同哺乳母猪料对母猪产后哺乳期采食量的影响

由表5可见，从母猪哺乳期全期日采食量来看，与对照组相比，4个试验组差异不显著（P>0.05），处理2日采食量与对照组相同，处理3、处理4和处理5的日采食量分别提高3.24%、9.19%和6.76%；但产后第1周，处理2、3、4的日采食量极显著低于处理1和处理5（P<0.01）；产后第2～3周，与对照组相比，处理4的日采食量极显著增加（P<0.01），其他3个处理组差异不显著（P>0.05）。

4.母猪繁殖性能

表6不同水平XOS对母猪繁殖性能的影响

注：同行数据肩标字母表示差异不显著（P＞0.05），不同小写字母表示差异显著（P＜0.05）

由表6可见，5个处理组间总产仔数、活仔数、初生活仔窝重、初生活仔均重、断奶均重差异不显著（P>0.05）；从母猪产仔背膘厚度、断奶背膘厚度及发情间隔等来看，5个处理组间差异也不显著（P>0.05）；从母猪背膘损失来看，与对照组相比，处理2、3、4的母猪背膘损失显著降低（P＜0.05），背膘厚度分别增加1.70、1.80、2.00mm；在母猪饲粮中添加XOS可以缩短发情间隔，处理2、3、4、5分别比对照组缩短1.00、0.75、0.55、0.45d。

讨论

1.添加XOS对母猪的繁殖性能的影响

母猪断奶背膘损失常常作为猪场评价母猪体况的一个外观指标，通常认为背膘损失的高低与母猪断奶失重呈正相关关系。母猪在哺乳期必须动用较多的机体储备来维持泌乳，这使得母猪在泌乳期内通常都表现出较为显著的负能量平衡，具体表现为母猪膘情的减少。当摄入饲料能量不能满足其泌乳需要时，母猪就会动用体内贮存的脂肪，从而导致断奶时掉膘和体重下降。过度掉膘不但影响哺乳仔猪的增重速度，还会严重影响母猪下一胎的生产性能，导致断奶到再发情的间隔期延长，受胎率降低。

本试验表明，在饲粮中添加XOS对母猪的繁殖性能无显著影响，但可以提高母猪哺乳期采食量，降低母猪断奶背膘损失，缩短母猪发情间隔。刘纪方等研究表明，不同背膘损失母猪对其断奶至发情间隔无显著影响，但背膘损失较多有增加断奶至发情间隔的趋势，这与本试验的研究结果相似。而另一些研究则表明断奶背膘厚度对母猪繁殖性能有显著影响，哺乳期间背膘损失最大的发情间隔可达8d，膘情适中的母猪则有最好的繁殖表现。所以在泌乳母猪养殖中最关键的问题是尽量提高哺乳期采食量，才能获得最佳经济效益。

2.添加XOS对后代仔猪生长性能的影响

仔猪断奶窝重在一定程度上能反映母猪在泌乳期间的营养需要情况。在相同的营养供给条件下，断奶窝重越大，母猪的失重就越大，也就是背膘厚变化越大。在本试验中，除XOS添加量为0.025%的试验组外，其他添加XOS的试验组仔猪的断奶窝重均有所提高；母猪饲粮中添加0.025%XOS的仔猪断奶窝重出现下降的原因可能跟母猪哺乳期采食量低、仔猪腹泻率高有一定关系。

3.母猪饲粮中XOS的最适添加水平

本试验表明，在泌乳母猪日粮中添加XOS可以降低母猪断奶背膘损失，缩短发情间隔，但与XOS的添加水平有关。总体来看，XOS添加量为0.075%时母猪哺乳期采食量最高，背膘损失最小，产程最短。但日粮添加0.050%XOS时，母猪哺乳期日采食量仅比添加0.075%低0.22kg（3.82kg vs 4.04kg），且XOS添加量为0.050%与0.075%对母猪繁殖性能影响不大，0.050%添加量还可以缩短发情间隔0.20d（4.25d vs 4.45d）。如果商品XOS按100元/kg计算，饲料添加0.050%XOS每吨可节约成本25元，1000头母猪规模养殖场每年可节约30000元左右（母猪需要的饲料按1.2t/年估计）。因此，从实际生产应用来看，0.050%的添加量更为经济。