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云南网讯(记者 赵岗 通讯员 杨梓)近日,昆明科技顾问团一行10余位专家前往云南省民族茶文化研究会“云茶码科技研究中心”参观考察并召开座谈会。与会人员聚焦“非遗防伪”茶饼防伪传拓方法与“科技防伪”云茶码,围绕“茶文化与茶科技的创新融合与发展”主题进行了深入交流,达成了“茶饼防伪传拓与云茶码联动、‘文化+科技’赋能茶产业、开启‘非遗防伪+科技防伪’的新时代”的共识。
专家们用手机扫码体验云茶防伪功能 供图
座谈会介绍,昆明市非物质文化遗产传拓技艺代表性传承人张衡成功研发“茶饼防伪传拓方法”,于2021年4月获得国家知识产权局授予发明专利证书。通过传拓技艺,对茶饼进行无损传拓,采集到具有唯一性的茶纹拓片,不仅起到溯源和防伪效果,还能增加普洱茶的文化性、艺术性和收藏性。
云南省民族茶文化研究会“云茶码科技研究中心”领头人周国伟带领技术团队经过攻坚克难,成功研发“茶品防伪溯源技术”,于2020年投入云茶产业应用推广,对茶叶产品原料、生产、加工、仓储物流、渠道、门店、终端进行全流程信息化管控,实现商品来源可查、去向可追、责任可究,让消费者买到安全、放心的茶品。
昆明科技顾问团专家们认为,应大力推广云茶码和茶饼防伪传拓的应用,完善产品溯源体系和标准化,推动云南茶交所落地,做大做强云茶产业。
茶企代表、福海茶业相关负责人展示了一款茶文化和茶科技融合的产品“孔雀印”,并阐述了这款茶产品与非遗传拓文化、防伪溯源技术融合的思路。
云南省民族茶文化研究会相关负责人说,将依靠该研究会编纂的《滇云茶山录》形成的基础数据(涉及普洱、临沧、西双版纳、保山、红河、文山、大理七个茶区,包括二十二个县、三百五十多个村镇、两千多片古茶园),研发推动覆盖茶山茶农茶企的云茶码产品溯源技术,真正做到科技赋能云茶产业。
现场,专家们还用手机扫码体验云茶码产品溯源防伪功能,同时欣赏了非遗茶饼防伪传拓与茶品牌、茶科技融合的作品。