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解答：

1、阿胶一年四季都可以吃，吃的时候不避时间。在中医中，阿胶味甘、性平，有补血养阴、润燥止血的作用。在哪个季节，一般都能发挥疗效。

2、但夏天要适量吃阿胶，因为食用过量可能会上火。可以用薄荷、金银花、牛蒡、菊花泡茶或者吃一些梨、橘子、西瓜等凉性水果来中和。秋天天气干燥。吃阿胶可以润燥，对肺燥咳嗽也有很好的效果。

3、阿胶可用于止血的中药方剂，适用于咳嗽、咯血、吐血、血尿、便血、妊娠、流产。

4、阿胶粘稠，有碍消化，脾胃虚弱者慎用。慢性胃炎、胃痛、食欲不振、慢性支气管炎痰多者不宜使用。误用可能使人感到上腹部气闷，不思饮食而咳出过多痰，应在专业医生指导下使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。